本報珠海訊 從5月15日起,珠海將全面實(shí)行禽類動物及其產(chǎn)品檢疫標(biāo)志制度,屆時,該市所有的禽類動物及其產(chǎn)品,必須經(jīng)各級動物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫合格,統(tǒng)一佩戴“珠海動檢”檢疫標(biāo)志(腳環(huán))或檢疫激光噴碼方可上市交易。由于腳環(huán)的制作和佩戴費(fèi)用由市區(qū)兩級財政解決,該制度的實(shí)行不會增加消費(fèi)者的負(fù)擔(dān)。為此投入的約280萬元經(jīng)費(fèi)由政府“埋單”,市民無需擔(dān)心禽類價格因此上漲。
據(jù)了解,珠海此舉開全省先河,目前其實(shí)施文件已經(jīng)由省農(nóng)業(yè)廳轉(zhuǎn)發(fā)全省各地市參照學(xué)習(xí)。
認(rèn)準(zhǔn)兩種檢疫標(biāo)志
昨日,珠海市農(nóng)業(yè)、衛(wèi)生、工商、質(zhì)監(jiān)、城管、食品藥品監(jiān)督6部門聯(lián)合發(fā)文,本月15日起,全市范圍內(nèi)所有禽類動物及其產(chǎn)品(光雞、光鴨、光鵝等),必須經(jīng)各級動物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)檢疫合格,統(tǒng)一佩戴有“珠海動檢”檢疫標(biāo)志的腳環(huán)或激光噴碼方予上市。
采訪中記者了解到,珠海此舉開全省先河,早在2002年,珠海就試行過該制度,但因種種原因,試行一段時間后停止推廣,此次作為一種長效機(jī)制全市實(shí)施,在全國也比較罕見,目前其實(shí)施文件已經(jīng)由省農(nóng)業(yè)廳轉(zhuǎn)發(fā)全省各地市參照學(xué)習(xí)。
據(jù)珠海市農(nóng)業(yè)局有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,特制的腳環(huán)一旦佩戴到家禽的腳上之后,就無法取下,除非把雞腳斬掉,從而避免了腳環(huán)的“二次利用”。
雞鴨鵝不會漲價
目前,珠海每天“三鳥”上市量大概在12萬只左右,而一個腳環(huán)的制作成本大約為4分錢,另外還有佩戴腳環(huán)所需的人工,整個費(fèi)用加起來相當(dāng)可觀。這部分費(fèi)用會不會因此轉(zhuǎn)嫁到消費(fèi)者身上?對此,珠海市農(nóng)業(yè)部門有關(guān)人士表示,檢疫標(biāo)志(腳環(huán))的制作費(fèi)用由市財政解決,標(biāo)志佩戴等其他費(fèi)用由各區(qū)財政解決,因此不會轉(zhuǎn)嫁給市民,不用擔(dān)心雞肉漲價。為此,目前珠海投入約280萬元財政經(jīng)費(fèi),解決腳環(huán)制作及標(biāo)志佩戴等費(fèi)用。
根據(jù)珠海市農(nóng)業(yè)局、工商局、衛(wèi)生局等六部門聯(lián)合發(fā)布的《關(guān)于實(shí)行禽類動物及其產(chǎn)品檢疫標(biāo)志制度的通告》要求,經(jīng)檢驗(yàn)合格的禽類動物及其產(chǎn)品,由動物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)出具檢疫證明,并佩戴腳環(huán);經(jīng)檢驗(yàn)不合格的,由貨主在動物檢疫員監(jiān)督下作防疫消毒和其他無害化處理,無法作無害化處理的予以銷毀。目前,珠海已經(jīng)組織設(shè)立了16個禽類動物及其產(chǎn)品檢疫申報點(diǎn)。
通告還規(guī)定,珠海將逐步推行禽類集中屠宰制度,尚未實(shí)行禽類集中屠宰制度的農(nóng)貿(mào)(肉類)市場,應(yīng)當(dāng)在市場設(shè)置的隔離間內(nèi)進(jìn)行禽類宰殺。超市內(nèi)銷售的冰鮮禽類產(chǎn)品必須來源于集中屠宰廠(場)。
珠海家禽的檢疫標(biāo)志分為兩種形式,一種是一次性塑料腳環(huán),另一種是檢疫激光噴碼。檢疫標(biāo)志由動物防疫部門統(tǒng)一定制,上面會印有“珠海動檢”的字樣。而激光噴碼除了標(biāo)有“珠海動檢”字樣外,還有噴制日期和編號。
有了這些標(biāo)記,屆時市民一看腳環(huán)就可以知道要買的雞鴨鵝是否檢疫合格。