今年“五一”期間黃金周期間,本市將實行食品安全“日報告制度”,其中,景點周圍餐飲單位成抽查重點。
昨天起,上海啟動“五一”期間食品藥品安全專項監(jiān)督檢查。記者從市食品藥品監(jiān)管局獲悉,本市將及時發(fā)布旅游景點食品安全信息。
據(jù)悉,“五一”期間,旅游接待的飯店、旅游景點周圍的餐飲單位將被加強監(jiān)督抽查,防止超負荷運營。部分主要旅游景點、重點商業(yè)街區(qū)和居民區(qū)還設立食品安全投訴和咨詢點,配備食品快速檢測車,現(xiàn)場接受并處理消費者有關食品安全衛(wèi)生的投訴和咨詢。
“伴隨“五一”假期的來臨,本市進入旅游旺季,市民外出旅游、宴請、農(nóng)村自辦酒席和來滬觀光游客日益增多,餐飲業(yè)迎來了“黃金周”;但近期氣溫變化不定,食品安全的風險依然存在。”市食品藥品監(jiān)管局局長王龍興說。
除旅游景點飯店以外,食監(jiān)人員還將針對全市食品餐飲、大型超市賣場、批發(fā)市場、集貿(mào)市場、屠宰場、藥品批發(fā)企業(yè)、零售藥店等單位進行全覆蓋檢查。將對各類食品藥品進行抽樣檢測。記者了解到,昨天的首日檢查,食監(jiān)人員分成五組對全市超市賣場、餐飲企業(yè)、肉品經(jīng)營單位、藥品批發(fā)和零售企業(yè)等開展集中綜合檢查,均未發(fā)現(xiàn)嚴重違規(guī)情況出現(xiàn)。