信報(bào)訊   在日前召開的全國衛(wèi)生監(jiān)督工作會(huì)議上，衛(wèi)生部表示，將借鑒發(fā)達(dá)國家經(jīng)驗(yàn)，制定不合格食品召回管理辦法。

　　據(jù)悉，衛(wèi)生部此前曾組織專家就中國食品召回制度進(jìn)行專題研究，目前已形成基本框架。據(jù)參與研究的湖北省衛(wèi)生監(jiān)督局局長楊明亮介紹，食品召回（ＦｏｏｄＲｅｃａｌｌ）并非新概念，一般包含四層含義：食品生產(chǎn)企業(yè)或公司為預(yù)防或防止受污染的食品、劣質(zhì)食品或貼錯(cuò)標(biāo)簽食品對消費(fèi)者造成潛在的不利影響或危害所采取的矯正措施；食品召回是食品企業(yè)或公司的自愿行為；食品召回決定由食品企業(yè)或公司管理層做出；如果食品企業(yè)不自愿召回不安全的食品，政府管理部門可以要求食品企業(yè)或公司召回，如食品企業(yè)或公司拒絕執(zhí)行，政府部門可依法采取強(qiáng)制措施。

　　楊明亮介紹說，食品召回分自愿性和強(qiáng)制性兩種行為，根據(jù)我國具體情況，應(yīng)以食品企業(yè)或公司的自愿性行為為主。召回食品含三類：一類是可能造成較嚴(yán)重健康損害或死亡的食品；二類是造成健康損害可能性較小的食品；三類是不會(huì)造成健康損害但不適合消費(fèi)的食品。

　　但據(jù)專家透露，我國實(shí)施食品召回仍面臨不少問題，一是多部門同時(shí)管理食品可能導(dǎo)致的職責(zé)交叉；二是國內(nèi)很多食品企業(yè)規(guī)模較小且分散，管理水平較低，生產(chǎn)食品標(biāo)識不全，導(dǎo)致食品溯源難度很大。

　　市政協(xié)委員視察超市食品安全情況

　　食品監(jiān)管應(yīng)建問責(zé)制

　　信報(bào)訊  “食品安全有多個(gè)部門監(jiān)管，應(yīng)建立問責(zé)制，出現(xiàn)問題直接追究部門責(zé)任。”昨天上午，北京市政協(xié)經(jīng)科委部分政協(xié)委員對本市超市食品安全情況進(jìn)行視察，市政協(xié)委員黃衛(wèi)東在視察后建議本市應(yīng)實(shí)行政府問責(zé)制度，分清各部門的管理界限。

　　市商務(wù)局有關(guān)負(fù)責(zé)人在通報(bào)相關(guān)情況時(shí)表示，今年北京市將推廣在超市設(shè)立專柜專區(qū)，讓市民的菜籃子安全放心。在郊區(qū)，今年本市還計(jì)劃開設(shè)一千家連鎖超市和便利店，解決農(nóng)村居民購物困難。