| 世紀聯華整合中圈地，永輝擴張中“修煉”，好又多“換血”中變革--榕城超市變招應對“大整合”。 “榕城超市業現已經到了大整合前夜最緊張的時刻。”這是業界普遍認同的一個觀點。世紀聯華目前正調整經營狀況不是很理想的中亭街店和惠盛店，并在我市工業路另選一址，準備再開一家分店；永輝超市除繼續擴張外，還組建自有品牌生產基地和物流中心；而好又多、久佳等超市也正進行著大整頓，希望能在這場即將來臨的“大整合”中勝出。 世紀聯華：新官上任大刀闊斧 世紀聯華自去年入駐福州后，兩家商場的表現均不盡如人意，加上前段時間原福州世紀聯華總經理潘浩的離職，世紀聯華在福州的發展前景引起媒體的諸多猜測，其兩家商場將如何發展就成為關注的焦點。 昨天，就此問題，剛接任不久的福州世紀聯華商業有限公司總經理傅燁輝解答了記者的疑問。他說，世紀聯華現有的兩家商場將進行重新調整：對中亭街店，他們將爭取把商場的經營擴展到一樓。他們認為，一樓很多未開業的小店使這一地帶的人氣嚴重不足，對聯華的經營帶來了很大的負面影響；而對作為世紀聯華社區店的惠盛店，目前雖沒有確定最終走向，但聯華高層認為，這家商場存在選址、物業關系等諸多問題，所以如調整無效，有換址開店的可能。 傅燁輝說，福州是世紀聯華華南區發展戰略中的重要一部分，雖現處于調整階段，但世紀聯華并未放棄在福州的擴張。據了解，世紀聯華已在我市工業路選定一址，經營面積達10000平方米，目前已在建設中，有望明年開業。傅燁輝說，他很看好這個點，因這家分店與歐倍德同處一幢大廈，再加上其他不同業態的商場，屆時此處有望建成一個綜合購物商場。另外，他表示他來福州的另一任務是繼續挖掘福州零售市場的潛力，希望能再開設幾家分店。 “每個商家都會在經營中遇到這樣或那樣的挫折，這是很正常的。關鍵的是要有長遠的發展。”傅燁輝說。調整：榕城超市同一步調 事實上，世紀聯華的整改只是榕城超市業近幾個月發展的一個縮影。雖然永輝、好又多等眾多超市所行之事看似各不相同，但“調整”卻是它們共同的主題。與世紀聯華不同，福州“土超市”永輝雖仍在迅速擴張，但也不敢輕視對手，而是不斷修煉“內功”，以謀大業。 永輝商場形式已今非昔比。如永輝今年9月份開業的第11家生鮮超市---華林店，已完全不同于前10家生鮮超市，永輝不但對此店投入巨資裝修，而且大規模推行凈菜包裝化（包裝凈菜占到總量的30％）、引入POS機刷卡系統、提出顧客服務“零投訴”，遇到糾紛商品先退換后商量等等，其“洋氣”不亞于沃爾瑪、好又多等外來超市。更重要的是，為取得競爭優勢，同沃爾瑪、麥德龍等一樣，永輝超市加大了自有品牌建設的力度。據了解，目前永輝已在籌建農業生態園和食品工業園；而且，永輝超市已在臺江確定了10000多平方米的物流中心，這不但有利于降低經營成本，還為其便利店的擴張打下了基礎。 其實，在眾超市中，調整最為明顯的當屬好又多超市。為擴大采購范圍和降低成本，取得產品價格優勢，今年6月份，好又多超市福建部分的第六事業部和廣東的第一事業部進行合并，成立了華南事業部。同時，福州好又多公司的人員也進行大換血，高層均由廣州公司選派。隨后它關閉了經營狀況不佳的福州廣場店，還采取了一系列變革措施：東街店開辟出家電區；黎明店在商品陳列上重新組合，商場的進出口由原來的2個增加到3個；單純的優惠會員卡改為積分卡；開通免費購物車等等，這些措施都使好又多商場的人氣大增。 此外，久佳超市在福州發展1年后，因經營業績不佳，終于于本月18日關閉了在福州的3家分店，只留下1家楊橋總店，并進行整改，希望把它打造成一個集購物、休閑、餐飲、娛樂、服務于一體的規模綜合商場。 洋超市：平靜中暗藏“殺機” 榕城各大超市的調整來源于對超市業發展趨勢的同一認識：“蛋糕”已經瓜分得差不多了，接下來就看誰能搶到別人的份額，在近兩三年內，誰能最終勝出呢？現在就是福州各超市“備戰”的最緊張時刻。 通常每個流通領域發展到成熟階段，都是由幾個巨頭占據著絕大多數的市場份額。福州世紀聯華商業有限公司總經理傅燁輝認為，福州零售業競爭趨向穩定后，市場60％以上的份額都將被為數不多的幾個大商場瓜分，而誰能奪得這最后幾個“席位”，現在還不明朗，各商場只能是不斷提升自己。 “有的超市是在積極地引導消費，而有的則只是單純地、被動地迎合消費者，這兩種超市的發展前景是截然不同的。”一些業內人士認為，前者雖然現在可能遭遇一些挫折，但它們代表了未來的消費趨勢，一旦時機成熟，那么它們無疑具有強大的后發優勢；而后者緊跟市場，可能一時蓬勃發展，但它們一旦稍有閃失，未跟上潮流，就可能全盤皆潰。 事實上，對榕城這些超市造成最大壓力的是沃爾瑪、麥德龍等外來零售巨頭，它們看似平靜---沃爾瑪和麥德龍在福州分別開設3家和1家分店后就未有新動作，但卻隱藏著“殺機”。業界一種觀點認為，它們現在其實未必掙錢，但它們可以利用成熟市場的盈利支撐新興市場的戰略性虧損，坐等時機，一旦新市場成熟，本土超市經營又出現危機，它們就將伸出“援助”之手，一舉收購數十家超市。 而另一種觀點認為，近年來，福州超市業極度膨脹，除好又多外，永輝、藍天量販、好日子等也迅速發展起來，這種競爭態勢迫使沃爾瑪、麥德龍等巨頭在福州的發展放慢腳步，擴張計劃一度擱淺。但群雄混戰的局面畢竟不能長久維持，沃爾瑪等巨頭必然有機會進行反撲，屆時，實力不強的企業終將被取代。 鑒于此，福建省商業研究會會長賴朝良的主張是：零售業要忠實于消費者，但忠實不是簡單的迎合，而是走在消費者的前面，積極地引導、激發消費者潛在的消費欲望，引領消費的潮流。 | |
